Het is meestal een grondstof die we meteen weggooien, maar je kunt aardappelschillen ook voor allerlei andere doeleinden gebruiken.
Aardappelschillen zijn meestal een element dat we zonder nadenken weggooien in onze keuken, hoewel het waar is dat er momenten zijn waarop ze thuis een veelzijdige en waardevolle hulpbron kunnen worden. Dit ogenschijnlijke “afval” heeft eindeloze mogelijkheden voor creatief en duurzaam hergebruik.
In de keuken kunnen aardappelschillen worden omgetoverd tot heerlijke snacks en essentiële voedingsstoffen leveren. Rijk aan vezels, kalium en antioxidanten kunnen we ze gebruiken voor onze knapperige aardappelchips door ze te mengen met een beetje olijfolie, zout en kruiden en ze vervolgens goudbruin te bakken in de oven. Het is ook een uitstekend ingrediënt om een zelfgemaakte bouillon te verrijken in combinatie met andere restjes groente.
Bij het koken, tuinieren, schoonmaken, persoonlijke verzorging en zelfs voor creatieve doeleinden kunnen aardappelschillen een zeer nuttige hulpbron zijn.
In de tuin blijken aardappelschillen een uitstekende bondgenoot te zijn. Omdat het biologisch afbreekbaar is en rijk is aan voedingsstoffen, is het ideaal voor compostering, waardoor organische mest van hoge kwaliteit ontstaat. Het kan ook fijngehakt en begraven worden in de buurt van plantenwortels om de bodemvruchtbaarheid op natuurlijke wijze te verbeteren.
Als het om schoonmaken gaat, is het meestal niet het eerste middel waar je aan denkt, maar de licht schurende textuur is handig voor het polijsten van roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen, waardoor ze weer gaan glanzen. Vroeger werden aardappelschillen ook gebakken om ijzeren pannen te genezen. Het kan ook in het kookwater van andere voedingsmiddelen worden gedaan om chemische resten te absorberen, waardoor het een milieuvriendelijk hulpmiddel wordt.
In persoonlijke verzorging kunnen we ook profiteren van de eigenschappen van aardappelschillen. Het bevat enzymen en vitamine C, die ideaal zijn voor de huid. Het kan worden gebruikt als gezichtsmasker, waarbij schone huid op het gezicht wordt gelegd om te hydrateren en oneffenheden te verminderen, of als een natuurlijk verzachtend middel om kleine brandwonden of irritaties te verlichten, vergelijkbaar met komkommerschijfjes.
Creativiteit vindt hier ook zijn plaats. Aardappelschillen kunnen worden gekookt om natuurlijke pigmenten te extraheren en gebruikt worden als kleurstof in stoffen of papier. Als je wilt, kun je ze ook drogen en gebruiken als decoratieve elementen voor allerlei knutselprojecten, voor een unieke en duurzame toets.
